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今治の宇野タオルさん

今日は愛媛県今治の宇野タオルさんをご紹介させていただきます!

宇野タオルを経営なさっている宇野さんご夫妻とは長いお付き合いをさせていただいており、
16才の時に今治を一度訪ねましたが、私がプラネットで働き始め、
12年ぶりに2009年の3月、今年の6月と
宇野タオルさんのスペースミュールでお会いしお話を伺わさせていただきました。
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いつも肌ざわりのよいやわらかなタオルを生産してくださっている宇野さんご夫妻。
中国産のタオルの流通が増え、今治のタオル会社がどんどん少なくなっていると
懸念されておりました。
またよく出回っているオーガニックコットンのタオルでも生産過程で糊抜きなどの際に
化学薬品を使っている場合など、私自身、毎日あらゆる場面で使うものなのに
その作りかたについては全く無知だったことを実感しました。

また、宇野さんの奥さんは次の世代の子ども達のためにというモットーで
食事療法や健康、環境問題などについて学ぶ「にんじんの会」を主宰されています。
私たちが今治を訪れた2回とも神宮眞由美のお話を聞く会を開いて下さいました!
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集まった方々の多さと熱心さを見て、宇野さんのネットワークの広さに圧巻しました!
ご自宅の近くでは自然栽培で野菜を育てていらっしゃいます。
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タオルを中心にあらゆる方面で生き方を磨いていらっしゃる宇野さんご夫妻。
何よりも仲良く、支え合うお二人のお姿を思い出しては、心あたたまる思いで
タオルを使わせていただいています。

いつも温かいハートをありがとうございます!
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by 000planet | 2010-09-29 19:44 | 真を生きる人たち

9.23 満月の秋分

今年の秋分の日は満月でしたね!
前日はまんまるのお月さまがきれいに見えました。

この日はプラネットの企画で
MALCラーニングセンターで川根とのSkypeコミュニケーション
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その後に、LAILAオープンキッチンでみんなでランチをいただきました♪
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この日のメニュー♪
寺田本家さんの米グルトときゅうりのライタ
ゴーヤとセロリのチャンプルー
そば粉とじゃが芋のバジル味噌包みのお団子と冬瓜とモロヘイヤのポタージュ
木の花ファミリーさんの黒米とふゆみずたんぼ米のスティッキーライス風
レンズ豆と人参のシンプルなギーカレーとグリルなす
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デザートには満月をイメージした豆乳と白ごまのブラマンジェ+みかんソース
を満月のハーブティーと共に。
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涼しくなって、秋はますますごはんがおいしくなりますね。
みんなで季節を感じながら食べるって本当に幸せなことですね!
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by 000planet | 2010-09-26 10:43 | LAILAオープンキッチン

最近のプラネット

2010年になって、横浜のプラネットのスペースも以前に比べだいぶオープンになってきました。
これまでずっと掃除を必要としてきたスペースに真摯に向き合い
ひとつひとつ片付けをすることはとても時間と労力のかかることでしたが、
掃除を終え、改装するまでにいたったスペースが人が集う場所へと蘇り、
MALCラーニングセンターとLAILAオープンキッチンとして開放できるようになったのは
正にゆめみのりです☆

そして先週、道路に面して看板を設置しました!
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地球に住んでいるのは人間だけでなく、
動物や植物、あらゆる存在がつながって人間もその一部というようなイメージの看板です。

そんなある日、何とプラネットのスペースにある一本の木に
なんとハトさんが巣を作っているのを発見しました!
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ハトはつがいになると一生添い遂げる夫婦愛から平和の象徴と言われていると聞きました。
本当にお父さんバトが枝や食べ物を運んで来てお母さんバトはずっと巣を守っているんです!

けなげに巣を守り、お父さんバトが帰ってくるのを待ち続けているお母さんバトを見上げては、
女性性が欠けがちである私はスゴいなーと、尊敬のまなざしをおくっています。

自然から学ぶことってたくさんありますね!

(MALCラーニングセンターとLAILAオープンキッチンについては特設HPを今準備中です。
今しばらくお待ち下さい!)
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by 000planet | 2010-09-24 07:37 | プラネットのまわり

第1回☆プラネットの朝市

9月19日に初のプラネットの朝市を開催させていただきました!
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初めての開催で来てくれる人がいるかドキドキしていましたが
おかげさまでご近所の方、メンバーシップの方、ご縁のある方など
多くの方に訪れていただきました。
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コスモスのお友達の小春ちゃんも♪
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ホ・オポノポノのおシホと大松農場さんの玉子はおかげさまで完売いたしました!
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これからの季節にぴったりの手練りの酒粕のおひなさま石けんも大好評でした!
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こちらは9月の朝市限定メニューのそば粉のクレープ
木の花ファミリーさんのそば粉100%のクレープを、
Pure ZENH Studio手作りの銅のフライパンで焼きました!
中には、ひよこ豆のハマス&手作りトマトソース&お野菜を巻いて♪
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アサイーのオリジナルパフェ、ローフードのトリュフとココナッツファッジ☆
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お手伝いに来て下さったFlower of Harmonyのひとみさんが作って下さった
ローズマリーのクッキー♡
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川根の杉谷さんの水だしオーガニック紅茶と緑茶も
9月でもまだ暑かったのでとってもおいしかったです!
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朝市では有機栽培緑茶の「祝」がとっても好評でした。
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朝市の次の日に、ご連絡しようと思っていたところに、
生産者の杉谷さんから逆にお礼のお電話をいただき、
何だか遠くにいるのに歓びが伝わったようで本当にうれしかったです。

来ていただいたご縁のある方がたも横浜の地元で
髪にやさしいシャンプーを使っている個室サロン「SANTE」の美容師さんや
心とからだの中心をまっすぐ整えてくれるカイロプラクティックをされているTAKUMIさんなど
それぞれの特技をライフワークとされている方がたやご家族が一緒に来て下さいました!

今回逸品を出展して下さった、宇野タオルさん、大松農場さん、阪本海塩さん、杉谷さん、
ジェルブとエスプリさんを始め、ご近所のみなさん、メンバーシップのみなさんのゆめが実り、
お互いのよいところが活かされ合い、みんなが歓び出会えるプラネット。
そんな、うれしい朝を迎えることができて本当にうれしかったです。
訪れてくださったみなさま、どうもありがとうございました。

次回の朝市は10月24日(日)を予定しています。
次はどんな一日になるか、今からワクワクです!
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最後になりましたが、お祝いにお花を贈って下さった、敏和おじさん、
本当にありがとうございました!!
みなさんに支えられて、朝市を開催することができて感謝感激です。
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by 000planet | 2010-09-22 14:53 | プラネットの朝市

Happinessあふれる夏の日☆

先月、8月25日の『 ゴゾ島のオリーブオイルと夏野菜を楽しもう♪』の企画では、
ご参加のみなさまが、たくさんの季節のお野菜たちと一緒にいらっしゃってくださいました!
カボチャやナス、トマト、きゅうり、パプリカ、ズッキーニ、、、色鮮やかな夏のお野菜たちと、
三浦さんのお土産のゴゾ島のオリーブオイルとのはじめてのコラボレーションの味は、
ほんわりやさしく、Happiness あふれる夏の日を感じさせてくださいました。
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こんなほのぼのとしたワンシーンも♪
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この日のランチです!
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杉谷さんの無農薬緑茶ドレッシングのサラダ
夏野菜のグリル浸し
キュウリのもっちりミニパンケーキ トマトソース添え
パプリカ&とうもろこしのごはん
とうもろこしとモロヘイヤのさっぱりスープ
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デザートにトマトのクリームアイス&トマト紅茶のゼリー
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みなさんとお料理できること、そして一緒にLAILAのお食事をいただけること、
こころより、ありがとうございます。
三浦さん♪ゴゾ島のお写真や、滞在中の素敵なお話、
そして、今回の企画を開催させていただく機会を、
どうもありがとうございました!!
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by 000planet | 2010-09-21 15:39 | LAILAオープンキッチン

大松農場の大松さん

大量生産、大量消費のモノがあふれるこの日本で、
本物のモノづくりをされている方に出会うと本当に涙がでるほどのうれしさがあふれます。

今日ご紹介させていただく、大松さんは千葉県の旭で農家の3代目として生まれ、
高校3年生の時に原因不明の大病をわずらい、玄米自然療法で起死回生したという経験から
化学肥料を一切使わない、えさもこだわりぬいた
発酵をいかした自然循環の養鶏場を立ち上げました。

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農薬や化学肥料が当り前の経済農業が主流の世の中で
生命を育てているということを忘れずに大地に根ざし、次の世代のためと志し、
本物の食べ物を提供してくださる大松さんのような生産者さんが存在することに
感謝がつきません。

みんながみんな農家になり畑を耕すことは難しいですが、
今いるこの場所で自分ができるどんなに小さいことでも実行に移すことが大切だなと感じました。

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写真は少しさかのぼり6月12日に大松さんのお話を千葉県のくりもと地球村のプレナムドームで
伺った時のものです。

今週末のプラネットの朝市でも大松農場さんの玉子をご紹介します!
大松農場さんオリジナルの薫製玉子、ゆで玉子はビックリする美味しさです!
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by 000planet | 2010-09-17 22:37 | 真を生きる人たち

7.26 MALC&LAILAコラボレーション企画

7月26日にMALCでゆりかさんがロシアの学校訪問のご報告をした後
LAILAオープンキッチンで交流会を行いました♪
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参加してくださった方々みなさん、お料理の説明を熱心に聞いてくださっています。
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この日のお料理は夏野菜のピクルス☆
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白ごまとカシューナッツのお豆腐+レーズンオレンジウォーター
とうもろこしと黒もちあわのスープ
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ランチプレートの上には♪
豆乳ハーブパニールソテー+人参といんげんのギーソテー
フェネグリークじゃがいもサラダ+ミニトマト
ズッキーニのオリーブオイルカレー風味グリル+木の花ファミリーさんのもちきびチーズのせ
ふゆみずたんぼ米と木の花ファミリーさんの黒米のごはん
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デザートにもものパフェを杉谷さんの水出し紅茶といただきました♪
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盛りだくさんのLAILAのお食事をみんなで楽しみながら、会話がはずみ、
たくさんの人の中で、自然にいろいろな小さな交流がうまれました。
話題が自然とあふれてきて、必要な時にその話題にピッタリの人がその席にいる!
という感じでした。

こころあたたかいLAILAの交流、みなさまどうもありがとうございました。
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by 000planet | 2010-09-15 20:21 | LAILAオープンキッチン

ZENHさんからの贈り物☆銅のフライパン

6月27日のLAILAオープンキッチンのOPENを記念して、
オーダメイドの銅製品を制作するZENHさんからステキな贈り物をいただきました!
世界にたったひとつのLAILAの銅のフライパンです。
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こころをこめて作成して下さった御銅師の田中善さん。
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ZENHのHPから経理まで全てを担当されている妹の田中ひとみさん。
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さっそく、ピカピカのフライパンでお料理開始!
銅のフライパンはその場の空気や油の具合などにより色が変わっていくらしいです。
LAILAオープンキッチンではどんな色に変化していくのか、楽しみです!!
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この日のお料理☆
自家製梅酒
アボガドと豆乳チーズのサラダ
ズッキーニのトマトピカタ
ナスのオリーブオレガノソテー
人参と押し麦・レンズ豆のポタージュ
葉っピィ向島園さんの三年番茶
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そしてデザートにRawガトーショコラとマレットさんのローズジャム 桃を添えて
川根の杉谷さんの無農薬紅茶をローズティーでいただきました♪
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フライパンとお野菜とみんなのコラボレーション。
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うーん!とびっきりにおいしかったです♪
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by 000planet | 2010-09-14 19:50 | LAILAオープンキッチン

大島夏祭り☆

伊豆大島で8月7日に行われた夏祭りにブース出店してきました!
2回目の今年はLAILAオープンキッチンからドライフルーツとナッツだけで作ったローフード(食物に含まれる酵素を壊さないよう加熱しない料理)のトリュフとココナッツファッジ、Flower of Harmonyのひとみさん直伝のローズマリーのクッキーを前日、横浜で徹夜で準備し大島に向かいました。
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その他にも、元町のフジカフェさんのご協力のもと、川根の杉谷さんの無農薬栽培の緑茶と紅茶をじっくり時間をかけて水だしでお出ししました。
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そして、恒例になりつつある、缶バッジつりも!
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去年にくらべて盛りだくさんの内容だったので、10月に行われるオープンキャンパスの下見に来ていた地球大学のコーディネーターの方たちやプラネットのメンバーシップの方がたにお手伝いをしていただき、大変助かりました。本当にありがとうございました!
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そして、一緒に出店して準備も手伝ってくださった大島の地元の和の里さん。日本のシホづくりの道を守り、本物を伝え続けてくださる阪本海塩研究所をご家族で経営されています。
夏祭りでは、満月のお塩がいろいろなかわいい形のガラスのビンに入ったペンダントとストラップをご出展されていました。今年の夏、クラクラになったとき、わたしもこのお塩をなめて和の里を思い出し、のりきりました!
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そして、そして、とってもうれしいことにプラネットのYOULIAの「ハート」をご家族みんなで着てくださいました!みんなのハートが踊ってますね♡
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たくさんのあたたかい方々のご協力のもと、成り立つプラネットの活動。
この幸せと歓びがこの記事をお読みのあなたへも届きますように・・・。
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by 000planet | 2010-09-08 21:23 | OHSHIMA AI LAND

ロシアの学校を訪れて

7月13日から23日までロシアの黒海沿岸のテコスという町にある
学校へ訪問してきました。

ライブのご報告は7月26日に横浜のMALCのスペースで行わせていただきましたが、
ブログでも少しその様子をお伝えさせていただきたいと思います。

この学校については、2009年2月に来日されたレオニド・シャラシュキン博士の講演や
アナスタシアシリーズの第3巻などでも紹介され、「こんな学校が存在するんだ!」と
希望に満ちた方が多くいらっしゃいました。

学校を訪問させていただき、この学校の素晴らしさは、言葉では表しきれない、
学校のフィールドにあると実感しました。

生徒たちが自分たちで校舎をデザインし共に作業をして、空間を創っています。
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屋内なのにまるで自然の中にいるような学校です。
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日本でいう体育館のようなところです。ステージがステキでした!
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英語が話せるディアナが学校を案内してくれました。これは彼女の部屋です。
後ろの木は立体的に創られていて、このデザインも彼女たちが考えたそうです。
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滞在中、日本語のクラスの時間をもたせていただきました。
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こんなふうに木陰で勉強できたら、はかどりますね!
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生徒さんたちはみんなエレガントで、しっかり自分の意見をもっていました。
自分が何のために勉強するのか、この全寮制の学校で多くの生徒たちと共同生活
するにあたって、しっかり規律を自分たち自身で整えているように感じました。
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私は教育に自由をもとめて、海外に留学しましたが、
真の自由について、今までアメリカで見て来たものとは全然違う流れを感じました。

この学校についてもっと詳しく知りたい方は000プラネットより
「学校ーすでにある人類の未来」というタイトルでDVDを発売しておりますので、
ぜひご覧ください!
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by 000planet | 2010-09-03 15:44 | ロシアの学校

000プラネットの風を   あなたのもとへ


by 000planet

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