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かわね来風さん

ささまの企画の次の日の6.22に川根本町のNPO法人かわね来風さん
食のワークショップを開催してくれました。

まずは、ほお葉もちづくり。
柏餅のような和菓子ですが、川根では朴(ほお)の葉を使うのが主流だそうです。
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おばあちゃんの見事なてさばき!
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各自こねこねお餅を広げて餡を包み、葉っぱでくるみました。
それぞれの手のインフォメーションがしっかり入った餅なので、
各自自己責任でということで、しっかり名前を明記!
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続いては、話題のエコストーブの登場。
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電気のいらない昔ながらのご飯作り。今、とっても見直されてますね。
おばあちゃんが火に薪をくべるとき、なんと手に火があたっていました!
さすが、熟練のなせる技です。
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みんなも挑戦!
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できたてのご飯をいただいた後は、「おどらにゃーソング」のうたと踊りの伝授。
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雨だったお天気も踊るときには止んでくれてありがたかったです。
みんなお腹も心もいっぱいになりました。
ありがとうございました!
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by 000planet | 2014-07-01 00:13 | River Root - Kawane

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